Annuaire
Les vraies épiceries italiennes — celles qui se fournissent en direct chez des producteurs identifiés, qui maîtrisent les AOP/DOP, et qui font tourner leur stock assez vite pour que vous trouviez du frais. Sélection éditoriale, sans rétribution des établissements listés.
Cours du Chapeau Rouge (centre-ville), 33000 Bordeaux
Épicerie italienne historique de Bordeaux, ouverte 1998. Spécialités du Centre-Italie (Émilie-Romagne, Toscane, Marches). Forte sélection de Parmigiano Reggiano, Aceto Balsamico tradizionale, et truffes en saison.
Pentes de la Croix-Rousse, 69001 Lyon
Spécialiste de la cuisine toscane à Lyon. Sélection serrée d'huiles d'olive AOP toscanes, pecorino, salami toscan. Atelier dégustation mensuel.
47 rue Sainte (6ᵉ), 13006 Marseille
Épicerie italienne marseillaise tenue par une famille d'origine sicilienne. Sélection forte sur produits du Sud (Calabre, Sicile, Pouilles) — 'nduja artisanale, peperoncino, anchois de Cetara, mozzarella di bufala campana DOP.
Rue de Bretagne (Marais), 75003 Paris
Épicerie italienne familiale du Marais. Charcuterie napolitaine fraîche, fromages affinés sur place, pâtes fraîches du jour. Très fréquentée des restaurateurs italiens du quartier.
37 rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, 75004 Paris
Concept-store italien à grande échelle, ouvert 2019. 4 000 m² sur 3 étages combinant épicerie, restaurants, école de cuisine. Sélection AOP/DOP/IGP la plus large du quartier, mais positionnement haut-de-gamme et tarifs élevés.
4 rue Fléchier (9ᵉ), 75009 Paris
Épicerie italienne et restaurant tenus par Alessandra Pierini, sourceuse de produits italiens authentiques depuis 2002. Sélection ultra-pointue de petits producteurs (caciocavallo podolico, pecorino di Filiano, Tonda Gentile).
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