Combien de calories dans thon ?
D'après la table de composition nutritionnelle Ciqual de l'ANSES, 100 g de thon apportent en moyenne 136 kcal. Sa densité calorique est modérée. Pour une portion type d'environ 150 g, cela représente autour de 204 kcal.
Sur le plan des macronutriments, on trouve 29,9 g de protéines, 0 g de glucides (dont 0 g de sucres) et 1,8 g de lipides (dont 0,9 g d'acides gras saturés), pour 66,9 g d'eau.
Répartition des macronutriments
Voici comment se répartit l'apport énergétique de thon entre glucides, protéines et lipides :
- Protéines 88%
- Lipides 12%
Répartition de l'énergie — Thon (Ciqual)
Tableau nutritionnel complet (pour 100 g)
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 136 kcal |
| Eau | 66,9 g |
| Protéines | 29,9 g |
| Glucides | 0 g |
| — dont sucres | 0 g |
| Lipides | 1,8 g |
| — dont acides gras saturés | 0,9 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Sel | 0,1 g |
| Calcium | 18,7 mg |
| Fer | 1,8 mg |
| Vitamine C | — |
Profil et intérêt nutritionnel
Thon appartient au groupe alimentaire « viandes, œufs, poissons et assimilés ». C'est une source intéressante de protéines (29,9 g/100 g).
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de thon ? +
100 g de thon apportent environ 136 kcal, soit 29,9 g de protéines, 0 g de glucides et 1,8 g de lipides (source Ciqual/ANSES).
Thon : combien de calories dans une portion ? +
Pour une portion courante d'environ 150 g, comptez à peu près 204 kcal.
Thon fait-il grossir ? +
Avec une densité calorique modérée (136 kcal/100 g), thon s'intègre facilement dans une alimentation équilibrée. Ce qui compte reste la quantité totale et l'équilibre global.